Schloss Saalhof
Крестьянские обычаи
Крестьянские обычаи
Крестьянские обычаи
Крестьянские обычаи
Крестьянские обычаи
Крестьянские обычаи
Крестьянские обычаи
Крестьянские обычаи
Крестьянские обычаи
Крестьянские обычаи
Крестьянские обычаи
Крестьянские обычаи
Крестьянские обычаи

Обычаи Рождества и Адвента

Потребности сельского населенияИменно в пятницу вечером перед первым Адвентом мы вяжем свой собственный большой Адвентский венок (около 1 метра в диаметре), который по традиции вешается над кухонным столом; всем гостям предлагается сделать свой адвентский венок под присмотром. Конечно, домашнее печенье и клетценброт (фруктовый хлеб) не должны отсутствовать в сезон Адвента, если вам интересно, приглашаем всех принять участие!

Потребности сельского населенияОсобенно в суровые ночи Адвента «Крамперлы», Крампусы, проказничают в альпийском регионе; во многих местах есть различные ярмарочные площади Крампуса. Говорят, что пепел, размазанный по лицу, и взмахи розгами Крампусами приносят удачу, но, к сожалению, слишком часто они немного болезненны. После Нового года Крампусы превращаются в Перхтенов, которые уже не больно бьют и по традиции должны прогонять зиму. Ведьма и Хабергоасс (легендарная фигурка козла) не должны отсутствовать у Крампуса.

Потребности сельского населенияПомимо «Schiachperchten» (=Krampusse) есть только в Пинцгау «Schönperchten», это «Tresterer», которые ходят с фермы на ферму в дымные ночи, желают им удачи и благословения и исполняют их традиционную чечетку. Также частью вечеринки является «Hühnerpercht», который вначале роняет сырое куриное яйцо, которое жена фермера должна немедленно вытереть, что должно принести много благословений. Трестереры появляются публично только в версии 6.1. на рыночной площади Целль-ам-Зее.

  • «Anglöckeln» также является хорошим обычаем, организованным местной сельской молодежью: здесь поиски общежития Марией и Йозефом воспроизводятся с множеством песен. Группа переезжает из дома в дом суровыми ночами.
  • 24.12./”Бачетаг”: Это постный день, в полдень съедается традиционный “Бачекох” (молоко/мука льна с горячим медом), и точатся все ножи, потому что “Баче Шнайд” длится круглый год! Только вечером специально для Рождества готовят фирменную рождественскую колбасу (сырая свиная колбаса).
  • Бурные ночи в канун Рождества, в канун Нового года и в День святого Валентина. Три короля: Крестьяне изгоняют злых духов ладаном и святой водой и приносят благословение на весь дом и двор. Каждая комната в замке и конюшне здесь прокопчена…