destylacja Tradycyjnie w dwa tygodnie po św. trzech Króli Nasze gospodarstwo ma prawo do destylacji sznapsa od czasów Marii Teresy; W zależności od pory roku produkowane są destylaty takie jak brandy owocowa, gruszka Williams, czarny bez i jarzębina…
zwyczaje wielkanocne Wielkanoc rozpoczyna się poświęceniem palm, w Niedzielę Palmową wszyscy przychodzą do naszego gospodarstwa o 9:45 na poświęcenie palm. Ołtarz ustawia i dekoruje nasza chłopska rodzina. Farmerka dzień wcześniej wiąże wspaniałe krzewy palmowe, każde gościnne dziecko może zawiązać własny krzew palmowy pod okiem żony rolnika, a następnie udekorować precelkami i kolorowymi wstążkami. Nasz dialekt […]
Procesja Bożego Ciała lub „spacer pod pręgierzem” To wielkie święto religijne; Po nabożeństwie wszystkie kluby ruszają w procesję (koniec około 12:00), w tym tradycyjne kobiety w odświętnych strojach, rolnicy w lederhosen i dirndl, jeźdźcy i Schnalzer, tradycyjny zespół muzyczny, straż pożarna, wojownicy i młodzież wiejska. Pierwszą stacją procesji jest tradycyjnie Saalhof, ustawiamy ołtarz i dekorujemy […]
ogień w środku lata w czerwcu (zwykle około 19 czerwca): O 19:00 wędrujemy razem ze wszystkimi naszymi gośćmi na nasze miejsce na ognisko, które oddalone jest o 10 minut spacerem i oferuje widok na jezioro Zell w połowie drogi na górę. Potem przytulny grill z kiełbaskami nad ogniskiem. Od godziny 22:00 zapali się duża hałda […]
Ogrodzenie Pinzgau Cały obszar ogrodu jest otoczony typowym „ogrodzeniem Pinzga”: Jest to rozdrobnione (= rozłupane) drewno modrzewiowe o 5 różnych długościach, które jest włożone w siebie bardzo ciasno w bardzo skomplikowany sposób i dlatego trzyma się bez gwoździ itp. Dawniej wszystkie ogrodzenia, nawet pastwiska alpejskie, graniczyły z tym pracochłonnym ogrodzeniem. Niestety obecnie mało kto rozumie […]
parapetówka Koniec września: Gdy tylko przyniesiemy ostatnie siano, świętujemy udane sianokosy ze wszystkimi pomocnikami!
święto Dziękczynienia Koniec września: To oczywiście święto chłopskie, kiedy uczestniczymy w nabożeństwie w tradycyjnych strojach, a następnie bierzemy udział w procesji i dziękujemy Bogu za obfite żniwa.
Zwyczaje bożonarodzeniowe i adwentowe Dokładnie w piątkowy wieczór przed pierwszym adwentem wiążemy własny duży wieniec adwentowy (o średnicy około 1 metra), który tradycyjnie wiesza się nad stołem kuchennym; wszystkich gości zapraszamy do samodzielnego wykonania pod okiem adwentowego wieńca. Oczywiście w okresie adwentowym nie powinno zabraknąć domowych ciasteczek i Kletzenbrot (chleb owocowy), jeśli jesteście zainteresowani, zapraszamy […]
This website uses cookies
We use cookies to personalize content and ads, to provide social media features, and to analyze traffic to our website. We also share information about your use of our website with our social media, advertising and analytics partners. Our partners may combine this information with other data that you have provided to them or that have been collected as part of your use of the Services.
data protection
This website uses cookies so that we can offer you the best possible user experience. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognizing you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Strictly Necessary Cookies
Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.
Marketing & Statistics
This website uses Google Analytics to collect anonymous information such as the number of visitors to the site and the most popular pages. Leave this cookie enabled helps us to improve our website.
Google Tag Manager
This is a tag management system. Using the Google Tag Manager, tags can be integrated centrally via a user interface. Tags are small pieces of code that represent activitiescan track. Script codes from other tools are integrated via the Google Tag Manager. The Tag Manager makes it possible to control when a specific tag is triggered.
