Duurzaamheid
Gecertificeerde duurzaamheid met het Landgrün-zegel
Bijna geen enkele andere vorm van vakantie komt zo dicht bij het thema duurzaamheid als een vakantie op het platteland. Waar het leven zich niet afspeelt voor de televisie, maar buiten de deur. Waar we eraan herinnerd worden dat melk niet uit de koelkast komt.
Wat doen we voor duurzaamheid?
Gebruik van regionale materialen: Voornamelijk hout uit eigen bos, dat op de boerderij met een rijdende zaag in planken werd gezaagd: Berk in het Moarhaus, iep in het Zuhaus en in het kasteel, Rauriser steen in het kasteel en Moarhaus, veel oud hout uit oude voorraad werd gerecycled. We leven en ademen upcycling !
Afvalrecycling: We recyclen het afval op grote schaal, help ons hierbij, de koffietabbladen worden ook verzameld en gerecycled
Plastic vermijden: plastic flessen kopen is niet nodig! Drink ons eigen bergbronwater en maak indien nodig mineraalwater van het water. Er is ook een sodastroom in elke flat, waar we indien nodig gratis de patronen vervangen. We verkopen ter plekke zelfgemaakte siropen zoals cola/gouden balsem/citroenmelisse en vlierbessensiroop, zodat de kinderen ook hun eigen gezonde limonade kunnen maken. Je bespaart ook geld, omdat de natuurlijke siropen zonder toevoegingen 7 keer verdund kunnen worden.
Maiskohle: Bij regenachtig weer, in de overgangsperiode en in de winter kun je zonder schuldgevoel gebruik maken van onze buitenbarbecue of de barbecuehut. We warmen je graag op. We gebruiken duurzame maïshoutskool, wat eigenlijk een afvalproduct is. Hiervoor hoeft geen regenwoud gekapt te worden!
Hernieuwbare energie: We gebruiken geen olie of gas, we verwarmen met duurzame biomassa, onze eigen houtsnippers uit ons bos, waar het hout wordt gebruikt: Biowärme Saalhof – Schloss Saalhof
Zelfvoorzienend dankzij elektriciteit uit ons eigen fotovoltaïsche systeem: We zijn bijna zelfvoorzienend dankzij zonnepanelen op alle staldaken, de schuur en de verwarmingsinstallatie. De zonne-energie kan ook worden opgeslagen in verschillende opslageenheden. Dus in het geval van een stroomstoring zijn we nog steeds gedekt.
Schoonmaken met desinfecterende stoomapparaten in plaats van giftige huishoudelijke schoonmaakmiddelen
Producten van de boerderij: Koop regionale en dus ook onze producten: Eieren, spek, kaas, jam, honing, schnaps: Onze producten – Schloss Saalhof
Extensieve landbouw: We bewerken onze boerderij, inclusief onze enorme alpenweide, extensief in harmonie met de natuur en houden ons aan de circulaire economie, dat wil zeggen dat er geen chemische meststoffen worden gebruikt. Ons doel is om producten van hoge kwaliteit te produceren zonder massaproductie.
Gratis gebruik van het openbaar vervoer in heel Pinzgau van 1 mei – 31 oktober met de gastenkaart
Laadstation voor elektrische auto’s is direct beschikbaar op de boerderij
We dragen het LANDGRÜN-keurmerk. Wat betekent dat?
LANDGRÜN staat voor gecertificeerde hosts en accommodaties in heel Europa die bijzondere aandacht besteden aan duurzaamheid en succesvol zijn getest op verschillende criteria op het gebied van INFORMATIE – ARRIVING – LIVING – EETING & DRINKING – EXPERIENCING – DEPARTURE. Lees hier meer over duurzame plattelandsvakanties en ontdek meer duurzame accommodaties in heel Europa:
