Usanze del Natale e dell’Avvento

Puntualmente il venerdì sera prima del 1° Avvento, leghiamo la nostra grande corona d’Avvento (circa 1 metro di diametro), che viene tradizionalmente appesa sopra il tavolo della cucina; tutti gli ospiti sono invitati a realizzare la propria corona d’Avvento sotto guida. Naturalmente nel periodo dell’Avvento non possono mancare i biscotti fatti in casa e il Kletzenbrot (pane alla frutta), se siete interessati, tutti sono invitati a partecipare!

I “Kramperl”, i Krampus, si scatenano nella regione alpina, soprattutto durante le “Rauhnächte” (notti agitate) dell’Avvento; in molte località si organizzano vari mercatini dei Krampus. La cenere, che viene spalmata sul viso, e i colpi delle verghe dei Krampusse dovrebbero portare fortuna, ma purtroppo troppo spesso sono piuttosto dolorosi. Dopo Capodanno, i Krampus si trasformano in Perchten, che non colpiscono più dolorosamente e che per tradizione dovrebbero già scacciare l’inverno. Nei Krampussen non possono mancare la strega e l’Habergoaß (figura leggendaria della capra).

Oltre alle “Schiachperchten” (=Krampusse), solo nella regione del Pinzgau ci sono le “Schönperchten”, cioè le “Tresterer”, che durante le notti di fumo vanno di fattoria in fattoria ad augurare buona fortuna e benedizioni e a eseguire la loro tradizionale danza del tip tap. Nel gioco è presente anche l'”Hühnerpercht”, che all’inizio fa cadere un uovo di gallina crudo, che la moglie del contadino deve ovviamente spazzare via immediatamente, il che dovrebbe portare ulteriori benedizioni. Pubblicamente, i marcatori appaiono solo sulla 6.1. sulla piazza del mercato di Zell am See.

• Anche l'”Anglöckeln” è una simpatica usanza, organizzata dalla gioventù rurale locale: qui, la ricerca di un rifugio da parte di Maria e Giuseppe viene rievocata con molte canzoni. A questo scopo, il gruppo si sposta di casa in casa durante i Rauhnächte.
  
• 24.12./”Bachetag”: questo è un giorno di digiuno, a mezzogiorno si mangia il tradizionale “Bachekoch” (latte/farina bruciata con miele caldo), inoltre tutti i coltelli vengono affilati, perché il “Bacheschneid” dura tutto l’anno! Solo la sera viene arrostito lo speciale bratwurst natalizio (salsiccia cruda di maiale), fatto in casa appositamente per il Natale…
  
• Rauhnächte alla vigilia di Natale, Capodanno e San Giovanni. Tre re: i contadini scacciano gli spiriti maligni con incenso e acqua santa e portano benedizioni in tutta la casa e nel cortile. Qui, ogni stanza del castello e della scuderia è affumicata…