Quasi nessun’altra forma di vacanza si avvicina al tema della sostenibilità come una vacanza in campagna. Dove la vita non si svolge davanti alla televisione, ma fuori dalla porta. Dove ci viene ricordato che il latte non viene dal frigorifero.
Cosa stiamo facendo per la sostenibilità?
Uso di materiali regionali: principalmente legno proveniente dalla nostra foresta, che è stato tagliato in assi nella fattoria con una sega da viaggio: Betulla nella Moarhaus, olmo nella Zuhaus e nel castello, pietra di Rauriser nel castello e nella Moarhaus, molto legno vecchio proveniente da vecchie scorte è stato riciclato. Viviamo e respiriamo l’upcycling !
Riciclaggio dei rifiuti: ricicliamo ampiamente i rifiuti, vi preghiamo di aiutarci in questo senso, anche le linguette del caffè vengono raccolte e riciclate.
Evitare la plastica: comprare bottiglie di plastica non è necessario! Vi preghiamo di bere la nostra acqua di sorgente di montagna e, se necessario, di trasformare l’acqua in acqua minerale. In ogni appartamento c’è anche un getto di soda, dove cambiamo gratuitamente le cartucce se necessario. Vendiamo in loco sciroppi fatti in casa come cola/balsamo d’oro/balsamo di limone e sciroppo di sambuco, così i bambini possono anche preparare la loro sana limonata. Si risparmia anche, perché gli sciroppi naturali senza additivi possono essere diluiti 7 volte.
Maiskohle: potete utilizzare il nostro barbecue all’aperto o la capanna per il barbecue anche in caso di pioggia, nel periodo di transizione e in inverno senza sensi di colpa. Ci piace riscaldarvi. Utilizziamo carbone di mais sostenibile, che in realtà è un prodotto di scarto. Non è necessario abbattere la foresta pluviale per questo!
Energia rinnovabile: non utilizziamo petrolio o gas, ma riscaldiamo con biomassa sostenibile, il cippato di nostra proprietà proveniente dalla nostra foresta, dove viene utilizzato il legno: Biowärme Saalhof – Schloss Saalhof
Autosufficienza energetica grazie all’elettricità prodotta dal nostro impianto fotovoltaico: siamo quasi autosufficienti dal punto di vista energetico, con pannelli solari installati su tutti i tetti delle stalle, sul fienile e sulla centrale termica. L’energia solare può anche essere immagazzinata in diverse unità di stoccaggio. Quindi, in caso di blackout, siamo ancora coperti.
Pulizia con apparecchi a vapore disinfettanti invece che con detergenti domestici tossici
Prodotti del maso: acquistate prodotti regionali e quindi anche i nostri prodotti: Uova, speck, formaggio, marmellate, miele, grappa: I nostri prodotti – Schloss Saalhof
Agricoltura estensiva: coltiviamo la nostra azienda agricola, compreso l’enorme pascolo alpino, in modo estensivo e in armonia con la natura, rispettando l’economia circolare, ossia senza l’uso di fertilizzanti chimici. Il nostro obiettivo è produrre prodotti di alta qualità senza ricorrere alla produzione di massa.
Utilizzo gratuito dei trasporti pubblici in tutto il Pinzgau dal 1° maggio al 31 ottobre con la carta ospiti
Stazione di ricarica per auto elettriche disponibile direttamente in azienda
Abbiamo il marchio LANDGRÜN. Che cosa significa?
LANDGRÜN è sinonimo di strutture ricettive certificate in tutta Europa che prestano particolare attenzione alla sostenibilità e che sono state testate con successo in base a diversi criteri nelle aree INFORMARE – ARRIVARE – VIVERE – MANGIARE E BERE – ESPERIENZE – PARTENZE. Per saperne di più sulle vacanze in campagna sostenibili e per scoprire altri alloggi sostenibili in tutta Europa, cliccate qui:
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