Il bestiame comprende circa 80 bovini di Pinzgau (tra cui circa 20-25 mucche da latte), i nostri conigli Flecki, Punkti e Struppi, 2 capre con capretti, 15 galline e gatti, in particolare il nostro gatto di casa Mitzi…
In estate, le mucche da latte e i piccoli vitelli da latte si trovano nella nostra fattoria. I giovani animali più grandi godono di una vacanza estiva sul pascolo alpino di Hinterglemm da maggio a ottobre.
Un consiglio per i mattinieri: alle 8 le uova per la colazione vengono raccolte dai nidi delle galline dall’anima della casa, Nonna Rosi, chi riesce a trovarne di più?
Le galline ci forniscono le uova per la colazione, lecapre sono i nostri tosaerba viventi e le mucche producono letame e sterco prezioso per i nostri prati oltre al latte e sono una fonte di cibo (carne, latte). Trattiamo i nostri animali con grande rispetto. Possono godere della loro libertà, hanno spazio nei pascoli e nei paddock e godono del miglior mangime della nostra fattoria.