Il bestiame comprende circa 80 bovini di Pinzgau (tra cui circa 20-25 mucche da latte), i nostri conigli Flecki, Punkti e Struppi, 2 capre con capretti, 15 galline e gatti, in particolare il nostro gatto di casa Mitzi…
In estate, le mucche da latte e i piccoli vitelli da latte si trovano nella nostra fattoria. Da maggio a ottobre i giovani animali più grandi si godono l’aria fresca estiva all’alpeggio a Hinterglemm.
Consiglio per i mattinieri:alle 8 si raccolgono le uova per la colazione dai nidi delle galline con l’anima della casa, nonna Rosi. Chi ne trova di più?
Le galline ci danno le uova per la colazione, le nostre capre sono i nostri tosaerba viventi e le mucche oltre al latte producono prezioso letame per i nostri prati e sono la base del nostro cibo (carne, latte). Trattiamo i nostri animali con grande rispetto. Possono godere della loro libertà, hanno spazio nei pascoli e nei paddock e godono del miglior mangime della nostra fattoria.