Durabilité
Durabilité contrôlée par le Landgrüneniegel (label vert rural)
Peu d’autres formes de vacances sont aussi proches du thème de la durabilité que les vacances à la campagne. Là où la vie ne se déroule pas devant la télévision, mais devant la porte. Où l’on nous rappelle que le lait ne sort pas du réfrigérateur.
Que faisons-nous pour la durabilité ?
Utilisation de matériaux régionaux: principalement du bois de notre propre forêt, découpé en planches à la ferme avec la scie mobile : Bouleau dans la maison du moar, orme dans la maison et le château, pierre de Rauris dans le château et la maison du moar, beaucoup de vieux bois provenant d’anciens stocks ont été réutilisés. Chez nous, l’upcycling est une réalité !
Recyclage des déchets : nous recyclons largement les déchets, aidez-nous à le faire, même les tablettes de café sont collectées et recyclées.
Éviter le plastique : il n’est pas nécessaire d’acheter des bouteilles en plastique ! Nous vous invitons à boire notre eau de source de montagne et à la transformer en eau minérale si nécessaire. Chaque appartement dispose d’un Sodastream dont nous changeons gratuitement les cartouches si nécessaire. Nous vendons sur place des sirops faits maison, comme le sirop de cola/mélisse dorée/mélisse citronnée et le sirop d’hollande, ainsi les enfants peuvent aussi faire pétiller leur limonade saine. En plus, tu économises sur ton porte-monnaie, car les sirops naturels sans additifs peuvent être dilués 7 fois.
Charbon de maïs: vous pouvez volontiers utiliser à tout moment et sans mauvaise conscience notre barbecue extérieur ou, par temps de pluie et à l’intersaison et en hiver, la cabane à barbecue. Nous nous ferons un plaisir de vous réchauffer. Pour cela, nous utilisons du charbon de maïs durable, qui est en fait un déchet. Pas besoin de déboiser la forêt tropicale pour cela !
Énergie renouvelable : chez nous, on ne brûle ni pétrole ni gaz, nous chauffons avec de la biomasse durable, nos propres copeaux de bois issus de notre forêt, ici le bois endommagé est valorisé : Biowärme Saalhof – Château de Saalhof
Autonomie énergétique grâce à l’électricité produite par notre propre installation photovoltaïque: nous sommes presque autosuffisants en énergie, des panneaux solaires sont installés sur tous les toits des étables, sur la grange et sur la centrale de chauffage. De plus, l’électricité solaire peut être stockée dans plusieurs réservoirs. En cas de black-out, nous sommes donc quand même couverts.
Nettoyage avec des appareils à vapeur désinfectants plutôt qu’avec des nettoyants ménagers toxiques
Produits de la ferme : Achetez régional et donc aussi nos produits : Œufs, lard, fromage, confitures, miel, eau-de-vie : Nos produits – Château de Saalhof
Agriculture extensive : nous exploitons notre ferme, y compris l’immense alpage, de manière extensive en harmonie avec la nature, nous respectons l’économie circulaire, ce qui signifie que nous n’utilisons pas d’engrais chimiques artificiels. Notre objectif est d’obtenir des produits de haute qualité sans produits de masse.
Utilisation gratuite des transports publics dans tout le Land de Salzbourg à partir du 1er mai 2025 avec la carte d’hôte
2x bornes de recharge pour les voitures électriques sont disponibles directement à la ferme
Nous portons le label « VERT ». Qu’est-ce que cela signifie ?
LANDGRÜN est synonyme d’hôtes et d’hébergements contrôlés dans toute l’Europe, qui accordent une attention particulière à la durabilité et qui ont été contrôlés avec succès dans différents critères des domaines INFORMATION – ARRIVEE – LOGEMENT – MANGER & BOIRE – EXPÉRIENCE – DÉPART. Apprenez-en plus sur le thème des vacances à la campagne durables et découvrez ici d’autres hébergements durables dans toute l’Europe :
