Velikonoce začínají svěcením palem, na Květnou neděli všichni přicházejí na náš statek v 9:45 na svěcení palem. Oltář je postaven a vyzdoben naší rolnickou rodinou. Farmářova manželka váže nádherné palmové keře den předem, každé hostující dítě si může pod vedením farmářky uvázat svůj palmový keř a poté ozdobit preclíky a barevnými stuhami.
Naše pinzgauské nářečí dává těm, kteří vstávají v určité dny postní nejpozději, zvláště rustikální jména, například na Květnou neděli se z nich stává Palmochs, na Zelený čtvrtek “smradlavý vejce” (“stinkats Oa”).
Na Zelený čtvrtek se velikonoční vajíčka tradičně zdobí prvními květinami a trávou a poté se barví cibulovými slupkami a potravinářskými barvivy… pomoci mohou všechny hostující děti!
Přísný půst, tedy jedení bez masa, se v naší rodině jí od Zeleného čtvrtka do Bílého sobotního poledne; Pak přijde na řadu velikonoční pečínka. Odpoledne v 16:00 se v kostele obvykle koná svěcení pokrmů; posvěcená jídla (domácí velikonoční beránek, chléb, slanina, sýr, kraslice, křen a sůl) se pak podávají k večeři…