Zažijte farmu
Naše farma není jen zoologická zahrada. Vedeme živou farmu a neřídíme se klišé, ale umožňujeme našim hostům zažít pestrý a náročný každodenní život na farmě na vlastní kůži.
Práce na naší farmě se řídí sezónně podle přírodních podmínek. Ale vždycky je tu co dělat. Jsme vždy rádi, když nám někdo pomůže .
Přímo na naší farmě vám zajímavým způsobem ukážeme souvislosti mezi výživou, zemědělstvím a životním prostředím .
Hospodář chodí do chléva každý den od 17.00 hodin: nejprve se do chléva naženou krávy, pak se všechna zvířata (krávy, telata, kozy, králíci) nakrmí senem, malá telata dostanou také čerstvé mléko. Všechny děti mohou pomáhat krmit zvířata senem nebo dávat telatům mléko.
Nebo je dnes na programujízda traktorem s farmářem ?
Zvířecí porod: Možná budete mít to štěstí a budete svědky zvířecího porodu? Pak můžete hned vymyslet jméno pro novorozence…
Tip pro ranní ptáčata: Odkud se bere vejce k snídani? Co takhle prohlídka kurníku s farmářovou ženou a následný sběr vajec, denně v 8.00 nebo po domluvě opět kolem 13.00.
Zvířátka mají samozřejmě radost především z mazlení, malá srnčata, králíci Strolchi, Blacky a Punkti a hlavně naše kočka Mitzi. Králíkům lze kdykoli poskytnout pampelišky, salát a zbytky zeleniny.
V horkých letních dnech: Možná právě začíná sklizeň sena? Každé pole sečeme 2-3krát v létě (od konce května do konce září)… Pak je dnes na programu spousta jízd na traktoru… Všechny děti mohou jezdit s námi nebo pomáhat na poli s hráběmi, protože seno se musí z ohrady odstranit ručně…
Jak vypadá život vysokohorského zemědělce? Co získáte během jednodenního výletu s výšlapem na vlastní horskou chatu v nadmořské výšce 1700 m (pokud je to možné, jednou týdně v červenci a srpnu): Po hodinové jízdě do 27 km vzdálené vysokohorské oblasti Saalhof v Hinterglemmu k naší základní chatě v nadmořské výšce 1380 m nás čeká nádherná túra na Hochalm v nadmořské výšce 1700 m přes nedotčené vysokohorské pastviny. Na 150 hektarech se zde pase přibližně 110 kusů galtského skotu (mladá zvířata a suchostojné krávy), 6 až 8 koní plemene Noriker (Pinzgauský kůň) a naše kozy. Zde se dozvíte více o tom, jak se hospodaří v Alpách a co obnáší práce v alpském létě. Prohlídka rustikální salaše s kotlem a máselnicí, samozřejmě bez elektřiny, je vzrušující cestou do minulosti pro malé i velké: jak hospodařili hospodáři a děvečky na salaši a vyráběli sýr a máslo před 100 lety?
Pomozte při sklizni ovoce: třešně na začátku července, rybíz a meruňky v srpnu, jeřabiny, švestky, jablka a hrušky v září. Vyrábějí se z něj lahodné džemy do ledničky pro vlastní stravování. Z přebytků se vyrábí kořalka: ze 100 kg ovoce se získá přibližně 7 litrů kořalky. Každý pracovitý pomocník může samozřejmě svačit, jak jen chce!
