Zažijte farmu
Naše farma není jen zoologická zahrada. Provozujeme živou farmu a neřídíme se klišé, ale umožňujeme našim hostům zažít na vlastní kůži pestrý a náročný každodenní život na farmě .
Práce na naší farmě se řídí sezónně podle přírodních podmínek. Vždy je zde však co dělat. Jsme vždy rádi, když nám někdo pomůže .
Přímo na naší farmě vám zajímavým způsobem ukážeme souvislosti mezi výživou, zemědělstvím a životním prostředím .
Hospodář chodí do chléva každý den od 17.00 hodin: nejprve se do chléva naženou krávy, pak se všechna zvířata (krávy, telata, kozy, králíci) nakrmí senem, malá telata dostanou také čerstvé mléko. Všechny děti mohou pomáhat krmit zvířata senem nebo dávat telatům mléko.
Nebo je dnes na programu jízda traktorem s farmářem?
Porod zvířete: Možná máte to štěstí, že jste svědky porodu zvířete? Pak můžete hned vymyslet jméno pro novorozence…
Tip pro ranní ptáčata: Odkud se bere vejce k snídani? Co takhle prohlídka kurníku s farmářovou ženou a následný sběr vajec, denně v 8.00 nebo po domluvě opět kolem 13.00.
Zvířátka mají samozřejmě radost především z mazlení, malá srnčata, králíci Strolchi, Blacky a Punkti a hlavně naše kočka Mitzi. Králíkům můžeme kdykoli poskytnout pampelišky, salát a zbytky zeleniny.
V horkých letních dnech: Možná právě začíná sklizeň sena? V létě (od konce května do konce září) sečeme každé pole 2-3krát… Pak je dnes na programu spousta jízd traktorem… Všechny děti jsou vítány, aby se svezly nebo pomohly na poli s hráběmi, protože seno se musí z ohrady ještě odstranit ručně…
Jak vypadá život vysokohorského zemědělce? To vám umožní jednodenní výlet s výšlapem na vlastní horskou chatu. v nadmořské výšce 1700 m (pokud je to možné, jednou týdně v červenci a srpnu): Po hodinové jízdě do 27 km vzdálené vysokohorské oblasti Saalhof v Hinterglemmu k naší základní chatě v nadmořské výšce 1380 m nás čeká nádherná túra na Hochalm v nadmořské výšce 1700 m přes nedotčené vysokohorské pastviny. Na 150 hektarech se zde pase asi 110 kusů galtského skotu (mladá zvířata a suchostojné krávy), 6 až 8 koní Noriker (plemeno koní Pinzgau) a naše kozy. Zde se můžete dozvědět více o způsobu hospodaření na alpách a o práci, která je s alpským létem spojena. Prohlídka rustikální vysokohorské chaty s kotlem a máselnicí, samozřejmě bez elektřiny, je vzrušující cestou do minulosti pro malé i velké: jak hospodařili hospodáři a služky na alpské pastvině a vyráběli sýr a máslo před 100 lety?
Pomozte při sklizni ovoce: třešně na začátku července, rybíz a meruňky v srpnu a jeřabiny, švestky, jablka a hrušky v září. Z nich se připravují lahodné džemy do ledničky pro vlastní stravování. Z přebytků se vyrábí pálenka: ze 100 kg ovoce se získá asi 7 litrů pálenky. Každý pilný pomocník si samozřejmě může dát svačinu, kolik chce!
